Aquí encontrarás los principales tipos de té blanco, junto con sus propiedades, lugar de procedencia, etc.
¿Sabías que ahora se ha puesto de moda el té negro en polvo? Así es. Tal como ha sucedido con el café soluble o con el té matcha, esa variante pulverizada del té verde, también está popularizándose el consumo de este tipo de té. ¿Vale realmente la pena? Leer más...
Los blends son maravillosos para activar los sentidos. Ellos te permiten una pausa y un viaje. Cada blend puede remitirse hacia una situación y generar un efecto. ¿Quieres un poco de placer sensorial? Prueba con este té blanco con jazmín y manzana. Leer más...
El té blanco Bai Hao Yinzhen (a veces conocido directamente por su último nombre) es un té de la China que se caracteriza por ser uno de los mejores del mundo en su especie. De producción super limitada, lo que lo convierte en un té bastante caro, ha conseguido una gran cantidad de galardones a lo largo del tiempo. Además se cree que es muy bueno para la salud. Leer más...
El té blanco puerh es una de las variedades más difíciles de conseguir dentro de lo que respecta a esa clase de té. Y más costosa, por cierto. Es que se produce en una región de la China en donde crece en las alturas, en proporciones menores y que requiere de un trabajo manual tremendamente intenso. Leer más...
Está claro que el Himalaya es uno de los bastiones máximos del té. Y allí, por supuesto, aparecen algunas variedades exclusivas, que crecen en regiones muy puntuales. Esta variante del té blanco, llamado "copos de nieve del emperador", es el caso. Leer más...
Hablar de té de Darjeeling, esa zona de la India tan cercana a los Himalayas, es hablar de un té de máxima calidad. Por supuesto, el Darjeeling blanco no es la excepción a la regla. Con un aroma delicado y un sabor bastante suave y sedoso, con tintes dulzones, este té blanco es de una calidad suprema. Como todo té de Darjeeling, por supuesto. Leer más...
Sin duda alguna, el té blanco suele ser patrimonio de China. Y no es casual: muchas de las mejores variedades, la mayoría, se consiguen en dicho lugar. Pero también es cierto que el té de la India va progresando cada vez más. ¡Entérate en esta nota! Leer más...
¿Sabías que Malawi es también un país productor de excelente té? Este pequeño terruño africano no se limita a producir variedades convencionales, sino que hasta incluso se da el lujo de producir algunos buenos tés blancos durante el año. ¡Conoce un poco más sobre él en esta nota! Leer más...
Cada variedad de té tiene sus particularidades. Y dentro de cada estilo puntual, encontrarás más ramas que se abren. Es así, el mundo del té es una cosa de nunca acabar. Pero, mientras tanto, puedes valerte de esta guía de estilos de té blanco, ideal para conocer un poco más. Leer más...
En la zona de Xinjiang, China, se produce una de las más reputadas variedades de té blanco que existen. Se le conoce como Xue Rong o simplemente Yu Rong. Si bien no es exageradamente costoso ni tampoco inconseguible, es una fresca variedad, que por momento parece acercarse un poco al té verde. Leer más...
