Té rojo con jengibre y canela

Los blends con té rojo y hierbas o especias a veces resultan de maravillas. Creemos que esta mezcla con jengibre y canela, particularmente es perfecta para esos días de invierno en donde necesitas algo más que una simple taza de té. No tienes más que seguir la receta y comprobarlo.

Ingredientes:

• Dos cucharadas de té rojo pu-erh en hebras
  
• Un litro de agua
  
• Una ramita de canela
  
• Un trozo de raíz de jengibre
  
• Miel o endulzante al gusto

Preparación:

Lleva el litro de agua a unos 85-90 grados. Mientras tanto, coloca en la tetera la ramita de canela, el té rojo pu-erh y también el trozo de raíz de jengibre pelado y cortado en trozos. Añade el agua y deja reposar unos cinco minutos, sirviendo posteriormente.

Antes de consumir, no tendrás más que endulzar con miel o el endulzante que tú prefieras. O beberlo sin ninguna añadidura dulce, que de todas formas quedará más que bien. Notarás ese toque de la canela, el picante cítrico del jengibre y toda la calidad del té rojo pu-erh. Una combinación notable.

¿Tienes problemas para conseguir un buen té rojo en tu zona? Pues entonces no tienes más que buscar tu predilecta dentro de estas variedades de pu-erh.

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