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Té rojo frutal y especiado

Receta de té rojo con frutas y especias

El té rojo es genial por sus propiedades y también por su sabor. Ya se acerca el frío y las recetas de té helado van quedando caducas. Esta, en cambio, es perfecta, ya que incorpora frutas y especias. Perfecto para saborear el pu-erh de otra manera.

El té rojo helado quizás no sea del todo adecuado en algunas épocas del año. Consumirlo solo, como de costumbre, tal vez te aburra. Pero puedes optar por esta buena receta de té rojo frutado y con especias, ideal para darle otra profundidad y matices. ¿Te animas a prepararlo?

Ingredientes:

Dos cucharadas de té rojo
Un trozo de rama de canela
Una cucharadita de cardamomo
Trozos de cáscara de naranja
Algunas frambuesas
Endulzante al gusto

Preparación:

Calienta aproximadamente un litro de agua hasta que llegue casi a ebullición, pero sin hervir. Coloca el té rojo, la canela, el cardamomo, las frambuesas picadas y las pieles de naranja en la tetera. Añade el agua, deja reposar unos 5 minutos y cuela.

Así, ya tendrás este té rojo frutado y especiado listo para servir. Los frutos rojos le sientan de maravillas, mismo que la acidez cítrica de la piel de naranja. El toque especiado le termina por dar la cuota de distinción. Es una receta perfecta para variar el té de todos los días.

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