Bizcochos de rooibos y pasas de uva

Una forma diferente de disfrutar las propiedades del rooibos

¿Eres amante del rooibos? Entonces te gustará saber que además, de disfrutar de su agradable sabor y de sus propiedades medicinales, bebiéndolo como té, también puedes consumirlo en otras preparaciones. En este artículo conocerás una receta sencilla para elaborar unas deliciosas bizcochos.

Desde hace un tiempo atrás el consumo del té rooibos se ha multiplicado y popularizado gracias a la gran promoción de sus increíbles propiedades curativas. Pero, también es cierto, como quizás sea tu caso, que muchas personas se han enamorado de su aroma y sabor.

La buena noticia es que el rooibos se adapta a un gran número de preparaciones, ampliándose así el abanico de oportunidades para que puedas disfrutar su sabor y beneficiar tu salud con sus propiedades curativas. ¿No sabes utilizarlo si no es en forma de té? ¡No te preocupes! solo sigue las siguientes indicaciones.

Cómo preparar bizcochos de rooibos y pasas de uva

Esta receta te llevará alrededor de 20 minutos su preparación y otros 45 minutos su armado y cocción. Las cantidades de los ingredientes solicitados, corresponden a 12 bizcochos.

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de té rooibos
  • 1 paquete o 2 cucharaditas de levadura seca
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de harina
  • Media taza de pasas de uva

Elaboración

  • Prepara un té rooibos cargado.
  • Déjalo reposar durante 5 minutos.
  • Precalienta el horno a 200 grados centígrados.
  • Coloca en un bol, el té, la levadura, la miel y la mantequilla derretida.
  • Mezcla bien y deja reposar por 10 minutos, hasta que la levadura esté espumosa.
  • En otro recipiente coloca un poco de rooibos, la sal, las 2 tazas de harina y las pasas.
  • Incorpora a esta mezcla de la levadura.
  • Añade la harina restante revolviendo suavemente hasta que la masa se despegue de las paredes del recipiente.
  • Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amásala hasta que quede suave y maleable. Tapa y deja que la masa leude hasta que crezca el doble.
  • Toma una asadera y píntala con un poco de aceite.
  • Coloca la masa nuevamente sobre una superficie enharinada y forma cilindros con ella.
  • Corta discos de 2 centímetros de espesor y llévalos a la asadera. Cuando ya esté completa mételos en el horno.
  • Hornea las galletas a 300 grados centígrados durante 25 minutos, hasta que estén doradas.
  • Colócalas en una rejilla para enfriar.

¡Listo! Ya tienes prontas unas exquisitas bizcochos para disfrutar en la merienda o en el desayuno.

bizcochos

Otras recetas saludables con té rooibos

  • Crema de rooibos, chocolate blanco y fresas. Vas a encontrar una forma de disfrutar del sabor y las propiedades del rooibos, preparando esta deliciosa receta de crema de chocolate.
  • Té rooibos chai. Vas a conocer una deliciosa bebida a base de rooibos y aromatizada con diferentes especias. Es fácil de preparar y es una forma diferente de obtener los beneficios curativos del rooibos.
  • Scones de rooibos y arándanos. Vas a conocer una receta muy sabrosa, fácil y rápida de realizar, que podrás disfrutar en el desayuno o la merienda. Además, te ayudará a obtener los beneficios medicinales del rooibos.
  • Batido isotónico de rooibos y frutas. Una bebida fresca, nutritiva e hidratante, ideal para acompañarte cuando sales a dar paseos al aire libre o realizas ejercicio. Su preparación no te llevará mucho tiempo y es muy sencilla de realizar.
  • Té rooibos helado. Una manera diferente de beber el rooibos, pero que igualmente conserva sus propiedades medicinales.

¿En qué tipo de bebida prefieres beber rooibos?

En tés

1/0

En batidos

En jugos

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