Cómo preparar el té rooibos

Cómo tomar el té rooibos

Esa infusión de origen sudafricano llamada rooibos, que es un habitual sustituto del té rojo por sus similares propiedades, puede ser bebida de múltiples maneras, sin que se perjudique su sabor ni sus propiedades. Simplemente caliente, frío, con leche, azúcar o limón, el rooibos puede ser bebido de cualquier modo sin problemas.

Rooibos El rooibos es un producto único de una región única y misteriosa. La planta es originaria de la región Cedarberg, al noroeste de Ciudad del Cabo, en Sudáfrica.

Las comunidades locales lo han estado utilizando para hacer té durante siglos. Este es el único lugar del mundo donde la planta del rooibos crece naturalmente. Su nombre científico es Aspalathus linearis.

Los veranos calurosos y secos de la región sumado a las lluvias típicas del invierno y a un suelo de arena gruesa, son ideales para el crecimiento de esta la planta.

Hoy en día existen otros lugares donde se cultiva el té rooibos. Clanwilliam, Graafwater, Citrusdal, Van Rhynsdorp, Nieuwoudtsville y Wupperthal son algunas de las ciudades productoras en Sudáfrica.

En realidad, el rooibos no es un verdadero té, pues no proviene de la Camelia sinensis. Por tanto, la bebida hecha de las hojas secas de la planta es una infusión de hierbas en lugar de un té, pero es popularmente conocido como el té rooibos.

Es que esta bebida posee un sabor y aroma muy particular. El sabor puede ser descrito como ligeramente dulce y afrutado. Posee un fuerte color rojizo resultado del proceso de oxidación al que es sometido, provocada por las enzimas naturales de la planta.

El té rooibos es un producto puro y natural ya que no contiene colorantes, aditivos o conservantes.

¿Quieres recibir mas consejos en vídeo? Suscríbete a nuestro canal de YouTube

¿Quieres preparar un exquisito té rooibos?

Sigue estos sencillos pasos:
  • El té rooibos se prepara habitualmente como cualquier infusión.
  • Simplemente tienes que dejar que el agua hierva, agregar en la tetera y luego introducir el saquito o las hebras que quieras preparar.
  • Déjalo reposar unos minutos.
  • Luego no debes hacerte demasiado problema si estás interesado en agregar alguna que otra cosa para cambiarle su sabor.
  • El rooibos a muchos puede disgustarle por su sabor terroso, algo similar al del té pero con otro dejo. Pues entonces no debes dudar de probarlo con un poco de azúcar, edulcorante, leche, limón o hasta incluso beberlo frío, si así lo prefieres.
En Sudáfrica, lugar de donde es originario el rooibos, incluso se lo usa al momento de cocinar, debido a sus cuantiosas y excelentes propiedades. Es por esto que se reemplaza, por ejemplo, el agua por esta infusión en determinadas preparaciones culinarias.

Actualmente se lo puede encontrar como té solo o con sabor, en hojas sueltas o en bolsitas de té. A menudo se lo mezcla con otras plantas.

En muchos países el té rooibos se disfruta como una bebida caliente o fría, sin leche aue en ocasiones es endulzada. En cambio, muchos sudafricanos disfrutan el rooibos como una bebida caliente con leche, endulzada con azúcar o miel.

Ahora que ya conoces un poco más sobre este misterioso té, ¿qué estás esperando para prepararlo?

¿Con qué frecuencia bebes té rooibos?

Gráfico de la encuesta: ¿Con qué frecuencia bebes té rooibos?

Todos los días

10

Día por medio

2

Dos o tres veces a la semana

0

Los fines de semana

0

¿Por qué lo bebes?






Algunos articulos relacionados que te pueden interesar
Juan Esteban Jorge


Amante de la gastronomía, bebedor empedernido de té verde y especialista en remedios caseros. Podrás leer mis artículos en toda la red de Innatia.

Sígueme en Google+


15 Comentarios en "Cómo preparar el té rooibos"

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Comenta en Innatia

¡Cargando los comentarios!
luisa

ideal para despues de comer o antes de acostarse

carmen gloria

yo soy una persona adicta a los te adelgazan -tes y cuando fui al control de mi hipotiroide el doctor me encontro la presion demasiada alta y yo le comente que me habia tomado una taza de te rojo y el me la prohibio,es por eso que que mepece a buscar otra alternativaq de te para adelgazar que no tuviera contra indicacion,fue asi como llegue a eta pagina donde mensionan al te rooibos y he quedado conforme con los datos positivos de este te.

yazmina

tengo buena informacion sobre este te alguien q. le ha ido muy bien yo soy diabetica hace 3 dias lo tomo 3 al dia espero no tener problemas soy m. positiva creo no estar equivocada con rooibos con especias y canela

jorge

quisiera saver si una prsona con diavetes lo puede tomar un saludo y gracias

Bonifacio Martínez Martínez

Mi problema es que tengo ipo glucemia y quiero asegurarme que no me ba ha sentar mal.

Bastante, no sabia que tenía ta

Me encantaria que alguien me recomendara un buen libro con las propiedades de las plantas medicinales y los tes gracias

Fernando

me interesa este te por no tener teina dado que soy hipertenso.-
Donde puedo conseguirlo? , si se puede algunas direcciones de comercios, o comercios naturalistas.-
Consumotbn semillas de sesamo negro en el desayuno.-
Gracias por estos comentarios del te ROOIBOS.-

José María

En cualquier tienda de te o en el corte inglés o por internet.

Rosario

Donde vives?

teresa

desconozco el mundo del te y estoi aprendiendo mucho con estos artículos. gracias

Dulce

Cuantas veces se puede tomar te al dia?
Antes o despues de cada comida?

vilma albornoz i

lo bebo pue soy insulino resistente
para mantener el peso

Rosalia Barrado Varea

Porque me gusta su sabor y porque es una oportunidad para tomar una bebida caliente en esta época invernal.

Andrea

por que e leído mucho sus propiedades pero no se si el que tomo es el verdadero .lo compro en carrefut.

Lou

Me ha quitado la inflamacion y el dolor de un dedo de la mano afectado por la artritis desde hace como 2 meses. El te mejoro mi dolor e iflamacion despues de 5 tazas con todo y la hierba.


Escribe tu comentario en "Cómo preparar el té rooibos"

Comenta en Google+

En Innatia nos gustaría saber como te ha servido este artículo.

¿Quieres compartir cómo te fue? Accede aquí... y ¡comparte tu experiencia!

http://te.innatia.com/c-te-rooibos-propiedades/a-como-preparar-te-rooibos.html