Todo sobre la cultura del té: historia, ceremonias, accesorios,...
Al contrario que el café, que se importa como café verde y recibe su procesamiento final en el país donde se va a consumir, el té se procesa en la plantación del país de origen y se exporta en su formato final. Leer más...
Los pasos de la ceremonia japonesa del té tienen características particulares en la preparación y servicio del té, interesantes de conocer. Félix Cisneros Rodríguez de Café Té Arte, explica los detalles de la ceremonia del té o Cha-no-yu en Japón. Leer más...
El libro del té, no es un libro que hable precisamente de los beneficios del té, sino más bien sobre los secretos de la ceremonia del té en Japón, un verdadero ritual pleno de profundo significado, en la cultura japonesa. Este y otros libros sobre el té aportan una amplia información sobre la Camelia sinensis, planta cuyas propiedades medicinales nos ofrecen la posibilidad de mantenernos jóvenes, lúcidos y saludables, por muchos más años. Leer más...
Preparar un buen té no siempre es algo que se consiga. Pero, por esa misma razón, estamos para darte algunos consejos para que puedas conseguirlo, incluso haciendo hincapié en algunas elecciones que debes tomar. En el siguiente artículo encontrarás trucos que te pueden llegar a servir. Leer más...
Las teteras turcas, más allá del material con el que sean construídas, tienen una particularidad: son dos teteras montadas una encima de la otra. En una se coloca el té y en la otra el agua. Luego las preparaciones se intercambian y así se formula la peculiar manera de consumir el té en el país otomano. Conoce más acerca de ellas. Leer más...
Algunas teteras no precisan de un mantenimiento exhaustivo. Más bien es justamente a tener en cuenta lo que NO tienes que hacer con ellas que lo que sí. Es que la pátina que se forma en muchas de ellas, es fundamental para que las bebidas tengan luego un sabor mucho más interesante. Leer más...
La llamada cafetera tetera es un implemento que se viene usando desde hace mucho tiempo atrás, aunque también se ha modernizado. Es ni más ni menos que un artefacto que permite preparar tanto café como té, en el mismo dispositivo aunque, claro está, por separado. Ideal para aquellas personas que quieren beber un buen té o un café, sin tener que contar con utensilios diferentes. Leer más...
La tetera eléctrica bifinett es una de las más afamadas dentro de esa gama de accesorios del té. Es que es sencilla, tiene sistema de filtrado del té y lo mantiene caliente por mucho tiempo. Además, en escasos minutos ya tendrás tu infusión lista para tomar. Ideal para los que privilegian la practicidad de los adelantos tecnológicos por sobre la tradición. Leer más...
En China el té es mucho más que una mera bebida. Es prácticamente un estilo de vida, que tiene connotaciones muy diversas y que se usa hasta para pedir perdón. Por eso mismo, todo un ritual y ceremonia tienen a su alrededor. Fíjate cómo preparan los chinos el té. Leer más...
Las teteras de barro son una de las tantas variedades que existen, dentro del mundo de los accesorios del té. Se destacan, como su nombre lo indica, por estar construídas en arcilla de barro, lo que las dota de una característica bastante particular y un aspecto alejado de la porcelana. Una interesante opción para los amantes de las teteras. Leer más...
