Producción del té

Todo sobre la producción del té, zonas, países, ....

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El mundo del té en Holanda, pequeño y pintoresco

Te

Está claro que Holanda no es uno de los popes en lo que al mundo del té refiere. Pero también tiene su cultura, que ha sido dominante, ha caído y en los últimos años ha comenzado a trepar nuevamente. ¡No te pierdas esta nota! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

En China, la gente se inclina por el té en botella de producción propia

Té embotellado

Muchas grandes marcas multinacionales quisieron competir en el rubro "té listo para beber" con los mismísimos chinos en su mercado. El intento fue nulo: los locales siguieron prefiriendo su propio té. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Descubre cómo es el proceso de elaboración del té matcha

Te verde

Dentro de los tés provenientes de la Camelia sinensis, el que más notoriedad ha cobrado a lo largo del tiempo es el té verde. Este posee una variedad que se ha hecho muy conocida por ser utilizada en diferentes platos gastronómicos. Conoce cómo se elabora el té Matcha... Leer más...

| Monserrat Sosa | 0

Cultura del té en Escocia: un clásico del atardecer

Te infusion

El té en Escocia es una bebida más que habitual y forma parte de uno de los rituales infaltables de los escoceses: el afternoon tea. ¡Lee la nota y conoce más sobre la cultura del té en dicha geografía! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

El té en Estados Unidos, un mercado enorme y muy particular

Té USA

Si bien en los Estados Unidos los potenciales millones de consumidores de té constituyen un mercado enorme, lo que se produce allí mismo es más bien escaso. ¡No te pierdas de conocer esta y otras particularidades de la cultura del té en dicha parte de América! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Países productores del té

Planta de té

La producción y elaboración de té ha sufrido variaciones a través del tiempo pero, en beneficio del consumidor. El ser producido en diferentes regiones del mundo, hace que se encuentren en el mercado diferentes tipos de té con sus característicos bien diferenciadas. Conoce dónde se produce el té... Leer más...

| Vanessa Micic | 6

El té en Brasil, un mercado pujante

Assam

Sin duda alguna, Brasil tiene un enorme potencial para ser un mercado con genial té. Pero allí la bebida no es tan popular como en otras partes del mundo. Tiempo al tiempo, no deja de ser un mercado pujante y en claro crecimiento. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

La misteriosa elaboración del té puerh (segunda parte)

Té rojo

Para un amante del té nada se compara con beber una buena taza del mismo. Como cada variedad de té se elabora de forma diferente, también su preparación conlleva algunos trucos para resaltar lo mejor de aroma y sabor. Descubre en este artículo los misterios que tiene el té puerh cocido... Leer más...

| Monserrat Sosa | 0

La misteriosa elaboración del té puerh (primera parte)

Té rojo

Todas las variedades de té provenientes de la Camelia sinensis comparten casi las mismas propiedades medicinales, más difieren el aroma y sabor. El puerh es uno de los más intentos. Descubre en este artículo a que se debe su aroma y sabor intenso... Leer más...

| Monserrat Sosa | 0

Producción y elaboración del té amarillo

Te amarillo

Mucho menos conocido que las demás variedades de la Camelia sinensis, el té amarillo se caracteriza por su suave sabor y su aroma delicada. Es un té que goza de gran exclusividad ya que no es muy común en el mercado. Descubre cómo se elabora y procesa este singular té, en este artículo. Leer más...

| Monserrat Sosa | 0


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