Te Pu Erh, el té rojo de China con increíbles beneficios

Cómo se prepara el té rojo Pu Erh y cuáles son sus beneficios

¿Sabías que el té Pu Erh tiene múltiples beneficios? Conoce las propiedades de este te rojo milenario, uno de los más populares en China.

La medicina tradicional china considera el té Pu-Erh como un remedio para gozar de buena salud y para adelgazar. Sus virtudes son tantas que se le conocía como "el Té de los Emperadores".

Es un te rojo que ayuda a perder peso sin esfuerzo
, tiene un sabor agradable y reduce el nivel de colesterol. En los EE.UU. se le ha puesto el mote de "devorador de grasas", pero este té es algo más.

Propiedades y beneficios del te rojo Pu Erh

  • Desintoxica y depura activando el metabolismo del hígado.
  • Refuerza el sistema inmunitario, preserva de las infecciones y posee efectos bacteriostáticos.
  • Cura el mal humor e incluso ligeras depresiones.
  • Facilita la digestión de las comidas grasas y estimula la secreción de las glándulas digestivas.
  • Disminuye el nivel de colesterol.
  • Elimina el sobrepeso provocado por una mala alimentación.

El te rojo Pu Erh, ¿realmente viene de la China?

Si, el té rojo Pu-Erh es un producto originario de la región de Yunnan, una provincia incorporada a china en el siglo XIII y situada junto a Birmania, Laos y Vietnam.

La "región de la eterna primavera", que es como se la conoce, tiene un clima especialmente propicio para el cultivo de té
, sobre todo en las regiones montañosas, en las que las lluvias casi metódicas y una temperatura templada y sin heladas, hace que el árbol del té rojo -Qingmao- se dé con singular exhuberancia. A juzgar por quienes la conocen, una de las regiones más bellas de la Tierra.

Cómo se produce el té rojo


El té rojo Pu Erh es en realidad un té verde que adquiere sus características después de un proceso de maduración.
Sus hojas grandes son comprimidas y se almacenan durante años en condiciones muy concretas. Aunque no se ha desvelado totalmente su "secreto" se sabe que se almacena en cavernas donde se guarda en barricas durante más de 50 años.

Al igual que el vino, a más tiempo mejor
y (algunos alcanzan los 60 años) también, evidentemente, más caros.

El hecho de que se guarde en barricas y gracias a un proceso especial hace que se torne rojizo y que tenga una propiedades extraordinarias. De tal modo, el té rojo te ofrece todos los renombrados beneficios para la salud, que se detallan en el siguiente video.

Consejos para preparar y tomar el té rojo

Si bien preparar y tomar el té rojo no son procesos que tengan muchos secretos, hay algunas cosas que debes saber para que te beneficies con el té rojo Pu-Erh de la mejor manera.

  • Prepáralo como cualquier té o infusión. Para preparar una infusión de té rojo Pu Erh son suficientes 3gr. una cucharadita de las de postre a los que se añade agua hirviendo o muy caliente, dejándolo reposar durante un tiempo, según se quiera más o menos intenso. Entre 2 y 5 minutos serán suficientes. El fundamento de una infusión consiste en tratar con agua caliente una sustancia, hierba, etc., extrayendo así de ella los componentes hidrosolubles que contiene.
  • Úsalo como reemplazo del café. La infusión de té rojo Pu Erh tiene un color rojo intenso, más intenso según hayan estado más tiempo las hojas en disolución. Su sabor, térreo, no recuerda a ningún otro té. Es fácilmente asimilable, agradable y si se prepara "cargado'; recuerda un poco al del café. De hecho, hay quien lo utiliza como sustitutivo del café, en casos de consumo abusivo.
  • Dale tiempo, sus beneficios no son inmediatos. Cuando nosotros -los occidentales- tomamos una infusión, lo hacemos en la confianza de que nos alivie de algún mal, y exigimos que sus efectos sean casi inmediatos; como lo haría cualquier medicamento al uso. Lo indicado es disfrutar de los remedios naturales para prevenir y no para curar.
  • No lo endulces con azúcar. En el caso de que su sabor nos resultara algo "fuerte" o amargo, no debe endulzarse con azúcar blanca ya que ésta es rica en glucosa, producto ya metabolizado que se convierte inmediatamente en glucógeno y por tanto en grasa. Es mejor hacerlo con cualquier producto natural o integral, como miel, azúcar integral o mejor, sirope de arce o jugo de agave, que se complementa espléndidamente con el té rojo Pu Erh produciendo sinergias muy interesantes.

Pu Erh

Té rojo Pu Erh para adelgazar: fundamentos científicos

Para quienes se resisten a confiar en las excelencias de la MTC y en general de las medicinas orientales, habría que decir lo siguiente. Se han llevado a cabo estudios científicos en torno al té rojo Pu Erh en sitios tan dispares como el Instituto de Medicina de Kunming de la Universidad de Yunnan, el Instituto Farmacológico de Hong Kong o el Hospital St. Antoine de Paris.

Estos estudios y organismos corroboran científicamente las propiedades del té rojo Pu Erh con los resultados siguientes:

  • Universidad de Yunan: Personas que tenían un enorme sobrepeso, llegaban a perder hasta 9 kg. Personas con un sobrepeso moderado, sobre los 6 kg. Personas con un ligero sobrepeso, en torno a los 2,5 - 3 kg. Según esta Universidad, tomando 3 - 4 tazas al día durante un mes, se reducen los niveles de triglicéridos y ácido úrico.
  • Instituto Farmacológico de Hong Kong: Reduce los niveles de colesterol malo en sangre en favor del colesterol bueno.
  • Hospital St. Antoine de Paris : De los pacientes estudiados, el 88% perdió entre 3 y 10 kg. en cuatro semanas, a pesar de mantener una alimentación normal. Hay que señalar que en todos los casos, lo más sorprendente fue que los resultados se obtuvieron sin realizar ninguna dieta adicional, y simplemente tomando entre 3 y 4 tazas de té rojo Pu Erh al día. Desde el punto de vista "occidental" u "oficial" esta pérdida de peso se debe a su poder como "eliminador" de grasas, fundamentalmente debido a su papel como acelerador de la función hepática. La medicina oriental habla sin embargo de razones energéticas.

Como podrás observar el consumo de té rojo Pu erh puede beneficiarte en muchos aspectos. Si tienes problemas de sobrepeso, podrás resolverlos fácilmente tanto con la dieta del té rojo Pu erh, como consumiéndolo en cápsulas. Por otra parte, estudios científicos han demostrado que beber habitualmente té previene dos tipos de cáncer de piel. En particular, el té rojo es ideal para la digestión si lo consumes en infusiones, además de sus propiedades para reducir el colesterol.

Recetas con té rojo Pu Erh

Para poder disfrutar de los beneficios del te rojo, no tienes que tomarlo siempre de la manera más tradicional; es decir, como infusión. También puedes crear blends con otras hierbas, o bien, incluirlo en otros tipos de preparaciones. Aquí tienes algunas sugerencias e ideas.

  • Gelatina de té rojo: es deliciosa, refrescante y muy bajas calorías. Además, te ayuda a adelgazar, ya que te sirve para saciar el hambre entre comidas y quemar grasas.
  • Batido de té rojo con fresas: es una bebida ideal para el verano, pero también para el invierno. En realidad, cuando tú quieras es buen momento para probar este delicioso batido, rico en antioxidantes y quemagrasas.
  • Ponche de té rojo y cítricos: los beneficios de la vitamina C combinados con los del té rojo hacen de este batido una bomba de antioxidantes que tu cuerpo realmente agradecerá. ¡Además es delicioso y muy refrescante!
  • Blend de té rojo con jengibre y canela: además de ser una infusión con aroma y sabor exquisito, este blend es realmente un remedio para adelgazar. La canela y el jengibre potencian el poder quemagrasas del té rojo, por eso es ideal para ti si necesitas bajar algunos kilos. Tómalo una hora después de las comidas.

¿Crees que el Pu Erh es tan bueno como dicen?

Gráfico de la encuesta: ¿Crees que el Pu Erh es tan bueno como dicen?

Sí, numerosos estudios lo certifican

193

No, creo que se exageran sus verdaderas propiedades

8

Hmmm, no sé, tengo mis dudas al respecto

27

¿Para qué lo consumirías?
lo estoy consumiendo para ayudar a bajar el colesterol y los trigliseridos con tres tazas diarias.
Disfruto su sabor
Me hice los controles a finales del mes de octubre y tengo parámetros altos o por encima de los niveles normales y quiero corregirlos
Araceli Collazos

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80 Comentarios en "Te Pu Erh, el té rojo de China con increíbles beneficios"

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pilar ...

yo quiero bajar de peso pero nose cuantas tazas tomar yo vivi en mexico

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24 de jul, 2011 - 18:30:34

Cecilia ...

4 tasas de te al dia se lee muy claro, y lo dicen muy claro.

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7 de mar, 2013 - 18:06:14

maricela ...

Desde que encontre su pagina me la paso leyendo mucho ya que son temas bien interesantes y me motivan a bajar de peso ya que mido 155 y peso 176 libras.
Donde puedo encontrar este te rojo Pu Erh?
Bueno me despido y gracias por todos sus consejos y dietas que nos dan se me olvido decirles que tengo 51 anos,espero su respuesta y otra vez gracias.
Su amiga Maricela.

0

24 de jul, 2011 - 06:32:21

ruben caceres ...

el te rojo lo pueden conseguir en los supermercados de walmark y aurrera

2

21 de ago, 2012 - 15:40:34

Liujan Liu ...

Los mejores y auténticos tés pu erh están en la página www.suanteashop.es; tortas grandes y pequeñas, con años de antiguedad una maravilla exclusiva.

12

22 de abr, 2012 - 15:27:55

Jaume Grau ...

Interesante el artículo, pero habeis cometido un error considerable. En el párrafo que dice "¿sabías que...?" habláis del azúcar blanca refinada y decís que no es recomendable "por su alto contenido en glucosa", y en cambio proponés substituirla por miel, azúcar morena u otros edulcorantes.
Conviene aclarar a los lectores las cosas y no confundirles. El azúcar blanca es 100% glucosa purificada, sin más. El azúcar morena también es glucosa, pero tiene una pequeña cantidad de otras sustancias básicamente melazas de la caña de azúcar de donde proviene. La miel también es glucosa en un porcentaje altísimo. Es decir, todos esos productos son azucares que van a formar glucógeno y luego grasa, si tomamos durante el día más de lo que quemamos.
Es cierto que es más sano tomar azúcar morena o miel (yo nunca tomo azúcar blanca), porque tienen minerales por ejemplo. Pero nos engordan igual.

Espero que en el resto del artículo no haya errores de bulto como éste...

0

1 de mar, 2013 - 09:39:55

Ibeth Najera ...

Oye Jaume o Jaime?, gracias por la aclaracion, es importante saber esos datos. saludos

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7 de oct, 2013 - 16:39:21

Ale Oaxaca ...

Gracias por la información. Me fue úti enterarme sobre que tipo de endulzantes puedo agregar a mi té

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9 de jun, 2011 - 21:38:16

lety ...

Lo que yo he notado al tomar el té chino rojo de pu-erh es que se me quita el hambre y las ganas de estar picando entre comidas y lo compro en la tienda naturista la pansa es primero. y si me ha servido para bajar de peso.

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28 de dic, 2011 - 03:21:53

Patricia Hinostroza ...

Lo he tomado por años y efectivamente ayuda muchisimo a eliminar grasas y a sentirse mejor en todo.

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30 de sep, 2011 - 12:15:36

hdzkaren ...

estababuscando iformacion de te rojo y aqui la encontre!! :)

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30 de mar, 2012 - 22:18:14

ma. elena ...

estoy tomando el te en ayunas y apenas llevo como como 8 dias pero me ah dolido la cabeza sera por el te.

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20 de mar, 2012 - 18:53:26

ana maria ...

estoy tomando el te hace una semana y creo que he visto algun resultado.........pero quiero saber donde seguir comprando

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4 de jun, 2011 - 04:04:07

carolina patricia ...

en las ferias, mercado, o lugares donde venden de todo

1

19 de oct, 2011 - 01:00:42

fabiana fernanda ...

Holaaa soy de cordoba, y realmente lo necesito..!!me parece buenisimo alguien sabe donde puedo comprarlo..graciasss

3

18 de jul, 2014 - 03:43:34

MARIA CEC ILIA URIBE ...

ES LA PRIMERA VEZ Q VOY A TOMAR Y SABER COMO Y DE DONDE PROVIENE ES EXCELENTE HOJALA ME SIRVA

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25 de sep, 2011 - 21:49:39

Rina Alarcon G. ...

Bastante completa la informacio´n, puesto que desconocia todas las propiedades que tiene este maravilloso te

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27 de sep, 2011 - 03:15:39

pam ...

HOLA Lijuan Liu, me interesan tus tes, pero el problema es que soy de Mèxico, crees poderme mandar tu producto? De verdad me interesa ya que los que venden aqui no son como tu los describres. Espero tu respuesta, de hecho ya te mande mensaje a tu pagina y sigo esperando respuesta.
Saludos:: Pame

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5 de nov, 2011 - 21:33:42

maria elena guerra ...

este articulo me dijo todo lo queria saber ...pero tambien queria saber que pasa si hierbo el te rojo

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3 de jul, 2012 - 00:07:42

sara chaves ...

lo felicito por darnos un articulo tan completo y claro,a mi me sirvió muchísimo la explicación, excelente, gracias. de La Plata. Lo saluda Sara.

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28 de jul, 2013 - 00:37:23

sara chaves ...

Ionela siu bien soy terapeuta y hago terapias holisticas yo no puedo, darte indicaciones para tus problemas de salud.
tenes que consultar a un medico que te indique un tratamiento.cualquier pregunta escribime

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8 de abr, 2014 - 22:48:02

Laura ...

Gracias por compartir tan importante informacion!!!

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17 de jul, 2011 - 02:50:59

Francisco ...

Excelente acotación en referencia a éste té, totalmente recomendable.

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25 de sep, 2011 - 16:16:15

NIEVES ...

Me gustaría saber en qué tienda de España se puede comprar el autentico té Pu Erh?,concretamente en Madrid.

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13 de feb, 2012 - 19:07:43

Liujan Liu ...

Puedes pedir auténtico pu erh elegido por nuestro personal en China, y lo tendrás en casa en 24 horas. No encontrarán nada igual en tiendas, solo se vende por internet en la web www.suanteashop.es.

1

5 de may, 2012 - 15:19:42

yraima briceño ...

gracias por su informacion.

0

12 de mar, 2012 - 05:15:42

diaz ...

pero donde puedo comprar el te rojo en la ciudad de puebla

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28 de mar, 2012 - 22:26:54

luis cabrera torriani ...

no sabia de las bondades del te rojo

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22 de may, 2012 - 16:56:57

carmen ...

muy bueno.

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15 de jun, 2012 - 13:52:49

juan carlos ...

e muy agradable con un gusto especial

0

23 de jun, 2012 - 19:20:14

ivan ...

es lo mismo el te rojo pu-erh que el te rojo comun

0

9 de jul, 2012 - 22:19:23

Felipe ...

En México se puede encontrar ,vivo
En Monterrey nl
Gracias

0

10 de ene, 2013 - 02:05:08

guzman cruz ...

me gustaria comprar el te rojo como hago donde lo compro

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29 de ene, 2013 - 16:18:15

Cary ...

Hola m gustaria saber si puedo complementar el te con algun medicamento pues he intentado de todo o solo con el te.... Mido 158cm y peso 79kg ahora soy talla 13 o15 cuAndo antes era 7

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21 de feb, 2013 - 05:27:10

PEDRO REYES ...

vivo en Puerto Ordaz venezuela... donde lo consigo ?

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9 de abr, 2013 - 02:32:14

oscar ...

Donde puedo comprar el te rojo vivo en Puebla, Mexico
Gracias!!!

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18 de abr, 2013 - 17:15:41

adrIana salInas ...

donde puedo encontra el te rojo chIno de pu_erh vivo en usa

0

9 de jul, 2013 - 20:56:57

Marce ...

Hola saben yo también he tomado este TE pero me pasa algo muy extraño en vez de quitarme el hambre siento mas hambre cada vez que lo tomo....si, me ha ayudado a bajar de peso pero sufro porque tengo que aguantar el hambre cada vez que lo tomo....

Alguien me puede decir¿ por que me puede ocurrir esto?

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26 de jul, 2013 - 03:18:03

Aida L. Guerrios ...

Saludos

Donde en Puerto Rico puedo conseguir el Te Rojo Bio3 Pu-erh y el te verde Bio3. Varias tiendas de productos naturales no lo venden.

Se lo agradecere,
Aida Guerrios

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11 de ago, 2013 - 18:17:51

sonia vernier ...

muy interesante el contenido sobre el te rojo gracias

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30 de sep, 2013 - 13:18:16

Ibeth Najera ...

Me he enterado de cosas nuevas y buenas que no sabia.
Muchas gracias por la informacion

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7 de oct, 2013 - 16:35:17

rosy ...

Vivo en n.c usa y noc donde comprar el te rojo ni verde alguien m puede responder?????? Gracias

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9 de oct, 2013 - 20:01:41

pedro nel ruiz romero ...

mi esposa padece de sobrepeso, quisiera colaborar en su recuperacion

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22 de dic, 2013 - 13:56:56

jose alberto rodriguez vazquez ...

MUCHAS POR INFORMACION MUY BIEN EXPLICADA

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18 de feb, 2014 - 17:51:44

gladys ...

Para bajar los 8kilos que tengo demas y no puedo bajar con nada

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23 de feb, 2014 - 15:42:24

sara chaves ...

Hola Gladys
Desde ya te digo, que a todas las personas que se lo recomendé, tuvieron buenos resultados, bajaron de peso También me incluyo, logre bajar los kilos que tenia demás.
En primer lugar te aconsejo, que no tomes líquidos fríos con las comidas principales. Fija las grasas de la misma comida.
Con respecto al te siempre tome dos tazas al día, una después de almuerzo y cena.
Finalmente quería decirte, si consultaste con un Medico (Endocrinólogo)? para que te chequee las glándulas Tiroides.
Que tengas SUERTE. SARA

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23 de feb, 2014 - 20:41:09

mirta santis larrañags ...

Kiero bajar unos kilitos demas que me dejaron las vacaciones...hoy lo compre

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24 de feb, 2014 - 05:19:27

sara chaves ...

Hola Mirta
Leo en tu pregunta que recien compras el te rojo, te aconsejo que lo tomes todos los dias, despues de las comidas principales una taza de Te Rojo. Si deseas incorporarlo en otras horas del dia, por ejemplo el desayuno, asi adelgazaras mas rapido y te sentiras mejor. No tomes bebidas frias con las comidas pues fija las grasas que contienen las mismas.

Buena suerte Sara

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24 de feb, 2014 - 21:16:29

ionela ...

Me gustaría bajar de peso y también cambiar de humor que estoy con depresión y tengo complejos por cómo soy.o sea que no me encuentro bien en mi cuerpo.

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8 de abr, 2014 - 21:56:19
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