El Mundo del Té
Té Rojo, Té Verde, Té Negro, Té Blanco. Beneficios y propiedades. Salud, cultura y costumbres entorno al té.
La cultura del té en los países del Commonwealth
Si de algo se ha caracterizado por siempre la cultura inglesa es por tener una importante ligazón con el mundo del té. Por eso mismo, los países que supieron integrar el Commonwealth de naciones con relación británica supieron adquirir gran parte de esa costumbre. Descontando a Inglaterra, que merece un capítulo aparte, también Irlanda, Australia, Hong Kong y los Leer más...
Té de Kenya, una gran variedad de té negro africano
El té de Kenya es un té que se elabora en África bajo las más estrictas normas de calidad. Algunos dicen, incluso, que esta variedad de té negro se acerca a algunas producidas en la India, como el notorio Assam. Conoce más acerca del té de Kenya, para afirmar que en África también existe el buen té. Leer más...
Características generales del té negro
El té negro, dentro de las distintas variedades de té, es uno de los más oxidados con respecto a otros tipos. Es el que más teína contiene y, de hecho, es el más fuerte en su sabor. El té negro cuenta con una larga historia a sus espaldas. De hecho, fue empleado como moneda de cambio durante mucho tiempo, debido a que no pierde su sabor con el correr del tiempo. Conoce algo más acerca del té negro, acaso la más común de las variedades de té. Leer más...
Té verde Tun Lu, un auténtico té verde de alta montaña
El té verde Tun Lu corresponde a una variedad de alta montñaa. Elaborado en la región de Tunxi, es famoso ya que se produce a una altura considerable y en una ciudad extraordinaria como Huangshan, rodeado de los mejores paisajes y en un lugar de suelo fértil. Leer más...
Cultura del té en Portugal
Portugal fue uno de los primeros países europeos en elaborar el té. Esto se debe a que este país, desde siempre, ha tenido disposición de las islas Azores, un territorio distante a 800 kilómetros de la parte continental, donde el té tiene habilidades de crecer. Así, poco a poco, la cultura del té fue expandiéndose en dicho país europeo. Leer más...
La cultura del té en Alemania
Alemania se caracteriza por ser un país más bebedor de café o cerveza que de té. Pero, a pesar de todo, en la patria teutona tienen sus costumbres relacionadas con el servicio del té. Lo más común es que se beba té negro para el desayuno y también por las tardes. Generalmente se toma con azúcar y nata. Conoce aquí algunas de las costumbres que tienen los alemanes para con el té. Leer más...
Té Tielouhan, una variedad destacada de oolong
El té Tielouhan es una de las tantas variedades de oolong que pueblan la China. De hecho, es una de las más famosas dentro de los tipos Leer más...
Té verde Bi Luo Chun, al calor del cuerpo
El té Bi Luo Chun es otra de tantas variedades de té verde que existen en la China. Allí, esa clase de té adquiere dimensiones impresionantes y no es de extrañar entonces que haya variedades peculiares y con sus propias historias a cuestas. Cada región tiene su té y, detrás de ella, un particular narración tradicional. Obviamente, el Bi Luo Chun también la tiene. Leer más...
Té Keemun
El té Keemun es una de las variedades más famosas dentro de China en lo que refiere a té negro. Caracterizado por un fuerte aroma atrapante y un sabor con tintes de vinos y frutas, es ideal para todos aquellos que buscan nuevas experiencias en materia de té. Generalmente, el Keemun forma parte de los Leer más...
Propiedades del té contra el cáncer
En los últimos años se han descubierto una gran cantidad de beneficios aplicables al té. De ese modo, todas sus múltiples propiedades fueron acrecentándose con el correr del tiempo y los estudios que se han realizado para conocer sus propiedades. Entre ellas, se encuentra su importante capacidad para luchar contra el cáncer. Debido a la gran cantidad de sustancias antioxidantes que posee, también colaboraría con alargar la vida de las personas. Leer más...
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