Té Rojo, Té Verde, Té Negro, Té Blanco. Beneficios y propiedades. Salud, cultura y costumbres entorno al té.
El té es la segunda bebida más consumida alrededor del mundo después del agua. Apreciada tanto por su sabor como por sus propiedades medicinales, está presente en la mayoría de los hogares. Pero, ¿puede ayudarte a hidratar tu organismo o lo deshidrata? Descubre que hay de cierto en este artículo... Leer más...
La cafeína suele ser una traba para todos aquellos que usalmente beben té y tienen ciertos problemas de salud o sufren irritabilidad hacia dicha sustancia. Por eso mismo, controlar estos niveles es muy importante. ¡Conoce cómo en esta nota! Leer más...
Todas las variedades de té provenientes de la Camelia sinensis comparten casi las mismas propiedades medicinales, más difieren el aroma y sabor. El puerh es uno de los más intentos. Descubre en este artículo a que se debe su aroma y sabor intenso... Leer más...
Una de las contraindicaciones más notables en cualquier variedad de té es su presencia de teína, una sustancia estimulante similar a la cafeína. Si bien el té blanco es quizás la clase que menos contenido tiene, la posee a pesar de todo. Leer más...
Las mezclas, muchas veces, son una excelente manera de consumir té. Los ingleses diseñaron esta, que es especial para el desayuno y que en el mundo se conoce como English Breakfast. Leer más...
Se reunió el grupo de té de la FAO y no hubo acuerdo en los niveles máximos de pesticidas y qué sustancias se pueden utilizar. Continúa la polémica. Leer más...
Sin duda, las modernas cocinas de vitrocerámica representan una verdadera revolución, que demanda utensilios especiales, capaces de aprovechar sus ventajas, sin dañar sus delicadas superficies. Las teteras no escapan a estos requisitos. Encuentra las claves para elegir tu tetera para vitrocerámica. Leer más...
Una de las grandes ventajas que tiene la utilización de rooibos en lugar de té, es que no contiene cafeína y puede ser consumido por cualquier persona. Prepararlo helado puede resultar perfecto para el verano, como lo verás en la receta. Leer más...
El té negro Earl Grey es uno de los blends (mezclas) más característico que existe, dentro del mundo de dicha bebida. Es que la particular sensación que le otorga el aceite de bergamota, le confiere inevitablemente, un acento marcadamente cítrico. Es una interesante experiencia en materia de té, para todo aquel que encuentre atrayente el hecho de probar nuevas sensaciones. Leer más...
Existe una infusión que llaman té de roca en diversas zonas de España, como Cataluña, Valencia y Aragón. Leer más...
