Té de Roca

Un infusión para saborear

Existe una infusión que llaman té de roca en diversas zonas de España, como Cataluña, Valencia y Aragón.

tisana Existe una infusión que llaman "té de roca" en diversas zonas de España, como Cataluña, Valencia y Aragón.

El nombre científico para denominar la planta del té de roca es Jasonia glutinosa, mientras que los tés provenientes de la India, China, Ceylan, etc. son derivados de la planta Camellia Sinensis.

Su infusión tiene un olor alcanforado y un sabor algo amargo. ¿La has probado?

La Jasonia glutinosa, o té de roca, es propia de los países más occidentales del Mediterráneo, abundando en Cataluña, Aragón y Valencia.

Esta planta se recoge en terrenos rocosos, generalmente de tipo calcáreo, lo que ha dado lugar a su nombre.

Como puedes observar en la imagen, las flores de dicha planta son de color amarillo, muy pequeñas y agrupadas en el extremo del tallo.

Desde el punto de vista de su composición, se puede decir que no contiene cafeína (o teína) y al igual que la Camelia sinensis contiene una alta cantidad de taninos, sustancias muy recomendables en casos de diarreas.

tisana

Es muy común utilizar esta planta para preparar tisanas e infusiones medicinales. Han tenido una gran tradición en Levante, Aragón y Cataluña como remedios aperitivos y digestivos.

Se han realizado algunas investigaciones para estudiar las propiedades medicinales del té de roca. En las mismas se ha detectado que la Jasonia glutinosa posee la presencia aceites esenciales: lactonas sesquiterpénicas y heterósidos. Además, contiene taninos.

¿Quieres conocer cuáles son los beneficios del té de roca?
  • Es muy buen digestivo: goza de gran fama popular como remedio natural para despertar el apetito y para combatir las indisposiciones estomacales y los desarreglos digestivos. Además, evita la acidez de estómago y alivia la hinchazón abdominal y la formación de gases.
  • Ayuda a evitar la halitosis: para evitar el mal aliento y el mal sabor de boca, se puede probar la fórmula que combina 20 gramos de té de roca, menta y anís verde, más la mitad de perejil. Se vierte una cucharada sopera rasa de la mezcla en un vaso de agua hirviendo y se mantiene 10 minutos en infusión.
  • Es antidiarreico: la gran cantidad de taninos que posee le otorgan mucha astringencia y por ende es de gran ayuda para evitar la diarrea.
  • Es un excelente laxante: tomado en ayunas ayuda a evacuar corrientemente.
  • Es buen antiséptico y antiinflamatorio: usado contra la gripe, los catarros estacionales y los ataques de tos, para lo cual puedes beber una infusión de té de roca o mezclarla a partes iguales con tomillo y malvavisco, más unas gotas de zumo de limón. Toma tres tazas bien calientes de esta curativa infusión, alejadas de las comidas principales.
  • Es excelente tonificador nervioso: como no posee cafeína, ayuda a la relajación y a bajar los niveles de estrés.
El té de roca es una hierba de esas que no puede faltar en ningún hogar.

¿Bebes té de roca habitualmente?

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¿Para qué lo bebes?






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13 Comentarios en "Té de Roca"

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amparo

yo tambien soy recolectora y consumidora de este té de roca y me gustaría saber que propiedades tiene

juan frances molina

en mi pueblo solo lo husamos exteriormente
va muy bien para torceduras golpes y esguinces
siempre que no haya herida abierta
hacer una infusion y aplicar con una tela

angelina palau

hola me gustaria si tienes una foto del te de roca pues creo q lo encontre

María Jesús

Soy recolectora y consumidora de té de roca y resulta difícil encontrar información sobre dicho té, así que le agradezco el artículo

adelayda sanchez

vivo en colombia...quisiera saber si se conoce con otro nombre a aqui....gracias. porque mi estomago es demasiado inflamado..

zyogo

Es planta endémica del s.o. de Europa mediterránea. No existe en América. Lo siento.

minerva

hola..soy de Puerto Rico y me gustaria saber si esta planta (té roca
)se conose con otro nombre aqui o donde la puedo encontrar
.gracias

José Fandos

Con gusto te mandaría una pequeña cantidada de este te de roca, pero temo que las autoridades aduaneras de tu país lo van a intervenir para que no "contamine" la flora de allá.

Benita leonor Zapata Olea

hola me gustaria si alguien me informara con que nombre la puedo conseguir en mexico les agradesco su ayuda

gloria

Me lo regalaron, como no tenia ni idea de que existiera....pero veo la información un poco imcompleta, falta saber para que es beneficioso. gracias

teresa mosquera

necesito saber si el te de roca en casos especiales produce alergia, x que pienso que desde que tomo endulzado con miel de castañer me hace un sabor raro en la boca y hace tres dias que lo tomo y me dan picores en el cuerpo y erupciones como granitos, o estoy equivocada

amparo

en casa lo tomamos como infusión, pero es bueno saber que es antinflamatorio.

Ing. Armando Rdz. Anzaldúa

Tengo ese tipo de problema en mi estomago de todo mi cuerpo soy delgado no asi de mi estomago que es abultado y con mucha grasa quiza por mi trabajo sedentario y mi fqalta de ejersicio, deseo tener coosimiento si esta se puede conseguir en México y bajo que nombre ya que todo tipo de planta varia su nmbre dependiendo de el pais. o en su defecto alguno de los amigos que aparecen por esta página pueda darme dicha infromación de antemano gracias por su Atención Armando


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