El Mundo del Té

Té Rojo, Té Verde, Té Negro, Té Blanco. Beneficios y propiedades. Salud, cultura y costumbres entorno al té.

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Proceso del té para exportar

hojas de té verde

Al contrario que el café, que se importa como café verde y recibe su procesamiento final en el país donde se va a consumir, el té se procesa en la plantación del país de origen y se exporta en su formato final. Leer más...

| Félix Cisneros Rodriguez | 1

2 recetas de té verde con jazmín

Jazmín

Entre las esquisitas variedades del té verde, una de las más exóticas es la que incluye pétalos de jazmín. Vanessa Micic de The Bio Tea, comparte 2 recetas de té verde con jazmín, para que puedas preparar y disfrutar estas delicias para el paladar. Leer más...

| Vanessa Micic | 2

¿Qué variedad de Oolong es mejor para hacer té frío?

Té oolong Shui Jin Gui

El té oolong es uno de los estilos chinos que más aceptación ha comenzado a tener en el resto del mundo. Delicado, siempre con una característica particular que lo marca según su variedad, también puede ser preparado bien frío para disfrutarlo. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Preparación de un té blanco frío

Propiedades del té blanco para bajar el colesterol

El té blanco se destaca por ser el más delicado y sutil de los tés. Toda su grandeza también puede apreciarse consumiéndolo bien frío. No es para nada complicado prepararlo y verás lo bien que sienta para una calurosa tarde. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 5

Té rojo frío para adelgazar

Blends de té rojo

¿Te molesta beber las infusiones calientes en pleno verano? No sería nada raro. Entonces, ¿por qué no optar por un buen té rojo frío para adelgazar? Esta receta es sencilla, mantiene sus propiedades y hasta quizás se convierta en tu refresco de cabecera. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 3

3 recetas de té negro frío

Propiedades del té negro

El té negro bien frío puede ser una genial alternativa para pasarla mejor en una calurosa tarde de verano. Pero también es cierto que puedes añadirle algunas variantes para que sea más original y apetitoso. Algunas de estas tres recetas quizás te agrade. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Plantas para infusiones y tisanas

Manzanilla

Las plantas medicinales sirven para elaborar infusiones y tisanas que pueden ayudar a curar algunas enfermedades. Ana Isabel Andrés de Taller Amapola, enumera las más comunes y explica las formas más habituales para su preparación y consumo. Leer más...

| Ana Isabel Andrés | 1

Té de fruto de la pasión o maracuyá

Pasión Té

El té de fruto de la pasión o maracuyá es una receta especial de té, que incluye este esquisito fruto en su preparación. Vanessa Micic comparte esta receta de Pierre Hermé de París, para que puedas deleitarte con un delicioso té de frutas de la pasión. Leer más...

| Vanessa Micic | 0

Té frío sin teína: Rooibos helado

Rooibos

Una de las grandes ventajas que tiene la utilización de rooibos en lugar de té, es que no contiene cafeína y puede ser consumido por cualquier persona. Prepararlo helado puede resultar perfecto para el verano, como lo verás en la receta. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Tiramisú con té Earl Grey

Tiramisú de té

Si te agrada el tiramisú al estilo convencional, no puedes dejar de probar esta variante de tiramisú, elaborada con té Earl Grey. Vanessa Micic rescata esta receta de Pascal Staderoli de Sormani de París, una auténtica delicia para paladares exigentes. Leer más...

| Vanessa Micic | 1