El Mundo del Té

Té Rojo, Té Verde, Té Negro, Té Blanco. Beneficios y propiedades. Salud, cultura y costumbres entorno al té.


El té orgánico, cada vez más de moda

te organico

¿Te gustan los alimentos orgánicos? Entonces no te pierdas esta selección de marcas de té orgánico que conocerás en esta nota. Beber esta infusión ecológica está cada vez más de moda y tu también puedes estar al tanto del asunto. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Cómo y por qué se prensa el té rojo

Torta de té rojo

¿Siempre te has preguntado por qué el té rojo pu-erh suele venir prensado en ladrillos? Pues si lees esta nota no tendrás más esas dudas, ya que vas a aprender todo lo que necesitabas saber sobre este tema. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

¿Con calor? Refréscate con hielo de té

Té helado

Durante el verano el té no solo puede ser una opción tradicional como lo consumes habitualmente, frío o caliente, pero líquido al fin. Aquí, en esta nota, se te propondrán algunas variantes para que prepares el té sólido. Sí, como lo escuchaste. ¡No te las pierdas! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Oolong de alta montaña, el tesoro de Tailandia

Té azul

Dicen los que saben que el oolong que se produce en la parte de alta montaña en Tailandia, poco tiene que envidiarle a los que se hacen en China. Por eso mismo, conoce un poco más de este té, no tan conocido, pero muy buscado por los entendidos en la materia. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

El té, sus sabores y aromas de la mano del sommelier Horacio Bustos

Horacio Bustos

El té se presta para muchas más interpretaciones que "está rico" o "no está mal". Por eso mismo, existen los sommeliers, auténticos especialistas a la hora de describir las características de un té. Le hemos hecho una entrevista a uno muy bueno, Horacio Bustos, quien te contará más sobre el tema. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

7 Ideas para tomar té verde en el verano

Te verde

¿Quieres consumir mucho té verde durante esta época de calor? Pues no es una mala idea, ni mucho menos. Este té queda muy bien frío. Y aquí te daremos ni más ni menos que 7 ideas para que puedas tomarlo fresco, pero sin aburrirte ni hacerlo siempre de la misma forma. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Las diferentes etapas de un Darjeeling

Darjeeling

El té de Darjeeling, en la India, es uno de los más reputados del mundo. Y razones sobran para que así sea. Por eso mismo, no tienes más que conocer las diferentes etapas, las cosechas que hay a lo largo del año, que le dan sus determinadas características. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

¿Qué té pueden beber los niños?

Rooibos

Está claro que la decisión de que tus niños beban o no algo con cafeína va por tu cuenta. Por eso mismo, en este artículo verás algunas opciones para que tus hijos tomen infusiones, consigan sus beneficios y todo esto sin contenido de esta sustancia alcaloide. ¡No dejes de leer esta nota! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Infusión de hierbas, buena para prevenir el cáncer de colon

Te infusion

¿Sabías que una infusión de hierbas puede ser buena para prevenir el cáncer de colon? Al menos eso es lo que se desprende de un estudio hecho en Australia, que evaluó las conductas de consumo de infusiones y su relación con esta enfermedad. Leer más...

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¿Qué es un té post fermentado?

Tibeti

La fermentación es uno de los procesos a los que se suele someter a algunas variedades de té. Estos se airean, se procesan al sol y hasta se compactan con el objetivo de que las bacterias hagan su trabajo y produzcan algo diferente. ¡Entérate de más en esta nota! Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1


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