Los nombres del té Pu Erh
El té pu-erh está de moda por su efectos adelgazantes y han aparecido nombres inspirados por el marketing de todo tipo para que las empresas puedan asegurar que solo ellas vend el autentico té... Leer más...
Té, propiedades y salud
Té, propiedades y salud.
Te verde y salud
El te verde contiene compuestos antioxidantes que son muy beneficiosos para luchar frente a determinados tipos de cáncer y en la reducción de los efectos propios del envejecimiento. Leer más...
Perder peso con té rojo Pu Erh
Muchas de las propiedades que se la atribuyen al té rojo Pu Erh provienen de la Medicina Tradicional China (MTC). Una medicina basada en cinco elementos, y que divide los alimentos en muy calientes, calientes, neutros, frescos y fríos... Leer más...
Camelia Sinensis o Thea Sinensis
El árbol del té es un árbol procedente de Oriente, denominado por los botánicos Camelia Sinensis o Thea Sinensis.Es un árbol de hoja perenne, elíptica, flores blancas y fruto capsular con tres semillas negruzcas. Puede alcanzar hasta los 10 o 15 metros en estado salvaje, aunque se suele tallar a 1,10 metros, del suelo para facilitar su recolección. Leer más...
El té blanco
El té blanco , originario de las altas montañas de la provincia china de Fujian, es en realidad un té verde del cual sólo se recogen los brotes, antes de que se abran, que surgen al principio de la primavera. Leer más...
¿Cómo preparar un buen té y no morir en el intento?
Aprenda a preparar un buen té... a pesar de Pepe.... Leer más...
Tés con leche
Mezclas como el té Pakistaní, se prestan más a su elaboración con leche, rescatadas de la tradición, ya que ... Leer más...
Preparación del té moruno
El té moruno, admite el azúcar dentro de la tetera... Leer más...
Tés sin leche
150ml. de agua y una cucharadita de café de té por persona... Leer más...
Tés que no son té
Con este artículo, lo único que intento es aportar mi granito de arena a esta selva de nomenclatura que rodea al mundo del té y que puede dar lugar a confusiones; a atribuir propiedades que no tiene el té, y viceversa,... Leer más...
