Té, propiedades y salud.
El cardamomo es una excelente especie que proviene de la cultura gastronómica oriental. Algo costosa, su sabor único puede convertirse en una adición perfecta para algunas preparaciones, como por ejemplo esta receta de té rojo con cardamomo, que seguramente deleitará tus sentidos. Leer más...
Un estudio realizado en los Estados Unidos demostró que el consumo diario de extracto de té verde tendría un efecto beneficioso sobre el corazón en pacientes obesos. Esta relación positiva se produciría gracias a su contenido en antioxidantes. Leer más...
Los beneficios del té verde son realmente cuantiosos y cada día aumentan, conforme nuevos estudios van hallando en él, interesantes propiedades. De todas formas, algunas son las más comunes, por ejemplo su propiedad antioxidante o su beneficio para perder peso. Conoce para qué sirve el té verde. Leer más...
Elegir correctamente el agua que se va a emplear para preparar un buen té es algo bastante importante. Es que, si tenemos en cuenta su composición, más del 98 por ciento de la bebida está integrada por la clásica sigla del H2O. De allí viene la importancia de escoger un buen agua para preparar un buen té. Leer más...
Las flores de té son uno de esos curiosos inventos que sólo se le suele ocurrir a los chinos. Capullos de hojas de té armadas artesanalmente, dan la sensación de florecer en la taza cuando se las infusiona con agua caliente. Un auténtico deleite para todos los sentidos. Leer más...
¿Estabas buscando alguna receta original para agasajar a tu familia, amigos o invitados? Pues entonces no deberías pasar por alto esta interesante versión de un clásico salmón, pero acompañado con una exquisita salsa de té verde. Verás que resulta suave, delicado y muy sabroso. Leer más...
Una nueva buena noticia se añade para aquellos que consumen habitualmente té verde: reduciría notablemente las posibilidades de contraer cáncer de pulmón, dado el poderío de sus polifenoles antioxidantes. Leer más...
Un estudio realizado en los Estados Unidos ha ofrecido datos alentadores con respecto al consumo de té verde, ya que podría ser bueno para la prevención del cáncer oral. Leer más...
El té blanco, poco a poco, ha ido ganando reputación dentro de los amantes de esta clase de bebidas. Primero por su delicadeza y su carácter distinguido. Pero luego, se fueron descubriendo propiedades por de más de interesantes en esta infusión. Entre ellas, la de colaborar para perder peso. Leer más...
El té verde es venerado por sus increíbles propiedades, como la de ser un poderoso antioxidante o incluso ayudar a la pérdida de peso. Pero una de sus contraindicaciones más importantes es que rebaja la capacidad de absorción del hierro, proveniente de las comidas. Es por esta razón que hay que tomar algunas precauciones. Te las contamos en este artículo. Leer más...
