Variedades de té
En esta sección encontrarás las principales variedades de té, con sus características, propiedades y procedencia.
Los grados de clasificación del té oolong
El té de oolong, al igual que cualquier clase de té, tiene sus grados especiales de clasificación y graduación. Los especialistas suelen dividirlo entre el aroma, el sabor y el sabor en boca posterior que producirán. Aprende las diferencias entre las clasificaciones de oolong. Leer más...
Rou Gui, una variedad de té oolong
El té conocido como Rou Gui es una especie originaria de la China que se caracteriza por tener naturalmente un sabor y aroma particularmente dulce. Es originario de la región del monte Wuyi, en la provincia de Fujian del oriental país y no es muy común actualmente, aunque se encuentra en franco ascenso. Leer más...
El té Gong Mei de la China
La variedad Gong Mei es una de las diferentes gamas que existen dentro del mundo del té blanco. Caracterizada por ser el tercer grado de calidad asignado a esta clase de tés, se consigue empleando las hojas más pequeñas. Leer más...
Clasificación por grados del té negro
Generalmente, tanto en la India como en Ceilán, al té se lo clasifica de acuerdo a una graduación preestablecida. No siempre esa medida habla intrínsecamente de la calidad del té, sino muchas veces simplemente de las características de las hojas. Leer más...
Georgian Tea, el té negro de los cáucasos
El té en la ex nación soviética de Georgia alcanza interesantes niveles de producción, como así también su población tiene una saludable costumbre por beber el té. Esta república, que se encuentra cercana a Turquía, Armenia y la actual Rusia, posee una buena elaboración de té negro, favorecida por las montañas del Cáucaso. Leer más...
Rize Tea, el té negro turco
Siempre se habla de los tés producidos en medio y lejano oriente, pero pocas veces solemos escuchar de la excelente elaboración de té que hay en otros sitios, como el cercano oriente. El té de Rize es el más común de los producidos dentro de Turquía y, en ese país, se bebe a la par de cualquier otra bebida. Conoce un poco más acerca de este té turco. Leer más...
Té English Breakfast
Las mezclas, muchas veces, son una excelente manera de consumir té. Los ingleses diseñaron esta, que es especial para el desayuno y que en el mundo se conoce como English Breakfast, aunque los británicos suelen llamarle simplemente el Leer más...
Té Earl Grey
Una de las variedades más difundidas en occidente del té negro, es el blend (mezcla) que se realiza con bergamota y té de la India o Ceilán. Se dio a llamar té Earl Grey, en honor a Charles Grey, un conde fanático de esta mezcla y uno de los primeros en popularizarla. Los británicos, poco a poco, lo han ido incorporando a su cultura y, hoy por hoy, es uno de los más populares. ¡No dudes en probarlo! Leer más...
Té de Nepal
Nepal, por sus zonas montañosas, es un sitio especial para la producción de té. Al estar situado en pleno Himalaya, sus tés crecen a alturas elevadas y alcanzan una peculiaridad única. No por nada, sin llegar a lograr un grado de excelencia tal, se lo compara con el de Darjeeling. Si puedes llegar a conseguirlo, no dudes en probar el exquisito té de Nepal. Leer más...
Té Lapsang Souchong
Este té originario de China, se caracteriza indiscutidamente por su coloración oscura y su tremendamente cautivante aroma ahumado. Si bien a algunos les disgusta este olor, es uno de los tés negros más requeridos actualmente. No dudes probar el Lapsang Souchong si andas buscando nuevas experiencias en materia de té. Leer más...
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