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Galletas de té verde

Receta casera de galletas de té verde

Una de las cosas interesantes que tiene el té verde es que puede ser empleado para múltiples opciones. Una de ellas es preparar unas deliciosas galletas. La receta es muy sencilla y te puede venir de maravillas si lo que pretendes es probar una alternativa diferente.

El té verde no sólo que es una bebida magnífica por las propiedades que aporta. Además, puede incorporarse a múltiples preparaciones de toda índole. Una de ellas es esta buena receta de galletas de té verde, como para darle un toque diferente a algo más que tradicional.

Ingredientes:

200 gramos de harina
Un huevo
150 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
Dos cucharadas de té verde en polvo

Preparación:

Para cuando comiences la preparación, debes tener la mantequilla a punto pomada. Es decir, con una contextura cremosa. Colócala en un recipiente y bátela con el azúcar hasta que se forme una pasta homogénea.

Añade posteriormente el huevo previamente batido, la harina y el té verde en polvo. Mezcla todo bien hasta que se integren perfectamente los ingredientes. Aplasta la masa y envuélvela con papel film, dejándola reposar en el refrigerador durante media hora.

Finalmente, sólo restará estirar bien la masa y cortar las galletas de la forma que uno desee. Por último hornear a fuego fuerte (180 grados) durante unos 15-20 minutos, simplemente hasta que estén cocidas y algo doradas.

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