Los quince pasos de la ceremonia del té en Japón
La extensa ceremonia del té japonesa
Así como Francia tiene una elevada cultura en materia de vinos y Alemania o Bélgica la tienen en cuestión cervecera, los nipones se vuelcan tradicionalmente por el té. Ellos no saben vivir sin él, entonces el ritual que hacen en la ceremonia del té, es realmente complejo. Es toda una tradición conectada con la cultura espiritual de Japón y, aunque los tiempos hayan cambiado, se siguen realizando a rajatabla.
El té en Japón adquiere una relevancia que en pocos lados la tiene. Por eso mismo, son devotos a realizar una extensa ceremonia del té que consta de los siguientes pasos. El protocolo que impone la realeza más tradicional nipona sigue los siguientes procedimientos:
Ceremonia del te japones: sus 15 pasos
Una de las grandes costumbres de Japón es hacer una ceremonia de té que consiste de 15 pasos. Descúbrelos uno por uno en esta nota.
Paso 1
Se introducen los principios de servicio del té, en base a la armonía zen. Así es como comienza la ceremonia del te japonesa.
Paso 2
Se sirve siguiendo una línea de pureza, que parte desde el agua hasta los elementos empleados.
Paso 3
Se emplean una gran cantidad de utensilios, siendo en total unos doce. Se trata del tradicional juego de te japonés.
Paso 4
Primero entra a la sala el invitado de honor, él oficiará de guía del resto de los invitados.
Paso 5
El guardián intercambia palabras de afecto y salutaciones con el invitado principal.
Paso 6
El mismo guardián ofrece los elementos primordiales a los invitados, como ser algunos pasteles.
Paso 7
Todos en la sala deben lucir formales, bien vestidos, sin colores estridentes. Generalmente, se emplean kimonos blancos o negros, dependiendo la ocasión y el sexo de la persona en cuestión.
Paso 8
El anfitrión llega a la sala con los elementos restantes, como ser el agua y las hojas de té. Comienza a preparar los utensilios y a oficiar la purificación.
Paso 9
El dueño de casa pone el agua dentro de la tetera, cuidando que esté a la temperatura adecuada.
Paso 10
Luego coloca las hojas de té y deja reposar el tiempo indicado, según la variedad.
Paso 11
A continuación, comienza a servir el té en las respectivas tazas.
Paso 12
Luego, el ayudante comenzará a repartir las tazas entre los invitados, no sin antes hacer un gesto de salutación.
Paso 13
Una vez que el todos tengan su respectiva taza y el ayudante haya salido del cuarto, comenzarán a beberlo.
Paso 14
También comenzarán a comer algunos pasteles que se hayan servido.
Paso 15
Luego de beber la segunda vuelta, los platos cubrirán las tazas y el anfitrión las irá retirando.
Otras ceremonia del te
¿Quieres conocer otras ceremonias de té que se hacen en diferentes partes del mundo? Es hora de que te sumerjas en un mundo sin igual. ¿Con cuál te quedas?
- Ceremonia del te chino. Una de las ceremonias por excelencia en el sitio donde el té manda. El énfasis está puesto más en la preparación del té que en el protocolo.
- Ceremonia del te inglés. En Inglaterra, el ritual consta de 7 pasos. El té que se sirve suele ser negro o algún blend con esa variedad como base.
- Ceremonia del te marroquí. En Marruecos se bebe un té verde con menta, también llamado té moruno, que es muy refrescante. Y se ofrece especialmente a los invitados.
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