3 formas de hacer té frío

El té frío es una buena alternativa a las bebidas industriales cargadas de azúcares. El té además de saludable, es una infusión muy refrescante y natural. Con la llegada del verano el cuerpo nos empieza a pedir bebidas frescas, y el tomar una taza de té caliente bajo un sol abrasador no entra en nuestros gustos.

Pero tenemos una sana alternativa y es el prepararnos un delicioso té frío. Para hacer té frío podemos utilizar prácticamente todos los tipos de té (té negro, té rojo, té blanco, té verde ) incluso también podemos hacerlo con Rooibos o infusiones de frutas. Estas últimas son muy recomendables para los niños y las personas mayores.

Os vamos a enseñar tres formas de preparar té frío, elige la que más te guste:

1. En infusión: Realiza la infusión de la manera habitual y déjalo enfriar en la nevera.
2. Infusión concentrada: Realiza la infusión de manera habitual pero en menor cantidad de agua. Una vez pasado el tiempo de infusión, retira el té y complétala con hielos ¡así la enfriarás rápidamente!.
3. Maceración: Pon en una jarra la cantidad de té necesaria (4 ó 5 cucharadas por litro), rellénala con agua del tiempo y añade azúcar o miel (si es que te gusta endulzarlo, claro). Deja la jarra en la nevera durante toda la noche (8-9 horas) y, a la mañana siguiente, retira las hojas de té, remueve y... ¡listo para tomar durante todo el día!

Para preparar té frío, podrás encontrar en el mercado jarras diseñadas para este fin.