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Propiedades del té

Conoce las propiedades y beneficios del té.


Té: ¿cancerígeno o anticancerígeno?

Té verde con canela

Muchas veces se escuchan opiniones que pueden ser tomadas como contradictorias acerca de una bebida con tantas propiedades como el té. Algunos aducen que por su contenido de fluor puede ser considerado cancerígeno. Pero también muchas voces afirman que sus antioxidantes serían un gran enemigo de varios tipos de cáncer. Leer más...

Qué es el té

Planta de té

El significado del té, alude tanto a la planta como a la infusión que se obtiene a partir de las hojas de la misma especie, de nombre científico Camellia sinensis. Sin embargo, lo que el té es excede la familia de las Teáceas y se aplica por extensión a toda infusión que se obtiene a partir de sumergir en agua a punto de ebullición, diferentes hierbas aromáticas. Más aún, la ceremonia del té, muy tradicional en algunos países, toma idéntica denominación. Leer más...

¿Se pueden mezclar dos tipos de té?

Mezclas de té

Una de las preguntas habituales, dentro de los consumidores de té, es si pueden mezclar en una misma infusión, dos o más tipos distintos de tés. Ya sea por sabor o por combinación de propiedades, a muchos les interesa hacer esto. Y lo cierto es que no hay ningún inconveniente en hacerlo. Leer más...

Café o té: ¿Cuál tiene más cafeína?

Te con leche

Tanto el té como el café se caracterizan por ser bebidas que contienen sustancias excitantes para el sistema nervioso central. Si bien algunos prefieren decirle teína o cafeína, la sustancia en sí es la misma, también presente en otros elementos como la yerba mate. De todos modos, el té contiene menos alcaloides que el café. Leer más...