Infusión de alcachofa para limpiar la vesícula biliar

Tan amarga como buena

La vesícula biliar colabora directamente con el hígado para extraer de los alimentos las partículas grasas que contienen y guardar el excedente de bilis para cuando sea necesario. Mantenerla en buen estado es esencial para la salud del organismo. Descubre cómo puede ayudarte la alcachofa a lograrlo.

Quizás muchas veces no tengas en cuenta la importancia que tiene la vesícula para la salud de tu organismo, es que más común prestarle atención al hígado.

Pero, para nuestra sorpresa, del buen funcionamiento de este pequeño órgano depende la salud de todo el sistema digestivo.
Sin hablar de la formación de los dolorosos cálculos.

¿Estabas en conocimiento? Veamos cómo se forman.

Cómo se forman los cálculos en la vesícula biliar

La función principal de la bilis es descomponer la grasa que llega al hígado, en ácidos grasos esenciales, que sean absorbidos a través de los cilios, las vellosidades del intestino delgado.

La bilis es un líquido producido por las células del hígado en forma lenta, solo fabrica la necesaria para satisfacer las necesidades digestivas diarias.

El hígado no puede apurar su producción aunque quiera. Sucede que cuando comes una comida que contiene bastante grasa, se necesita más bilis para descomponer sus partículas. Para esto está la vesícula biliar que es la encargada de almacenar la bilis extra para cuando se necesite utilizar ante una comida con más grasa de lo habitual.

Otra función importante que cumple la bilis en el organismo es ayudar a su desintoxicación, que es una de las principales funciones del hígado.

La bilis transporta las sustancias tóxicas hasta el intestino, para su posterior eliminación del cuerpo. De esta manera, es que puedes verte libre colesterol y además prevenir el estreñimiento. ¿Lo sabías?

Causas más comunes de cálculos biliares

Al parecer, no existe una única causa que ocasione la formación de cálculos biliares. ¿Conoces cuáles son?

  • Una dieta poco saludable: alto contenido en grasas y poca presencia en fibras.
  • Exceso de colesterol: el organismo no puede utilizarlo todo entonces lo deposita en la vesícula.
  • Sobrepeso y obesidad
  • Presencia de algunas enfermedades: como la diabetes, la anemia o del páncreas, pueden acelerar la formación de los cálculos.
  • Embarazo: en ocasiones se produce una insuficiencia biliar.
  • Consumo de anticonceptivos

En ocasiones, la bilis está imposibilitada para descomponer las partículas de grasa y estas se van acumulando en la vesícula, formando un lodo biliar, que más tarde se convertirá en arena para finalmente solidificarse y dar origen a los temidos cálculos.

Estos suelen traer aparejado dolor abdominal intenso, que a veces se irradia también a la espalda y hombros. Además, de otros trastornos digestivos como:

  • Náuseas
  • Vómitos
  • Indigestión
  • Falta de apetito

Cómo prevenir la formación de cálculos biliares

Uno de los factores que más incidencia tiene en este proceso es sin duda la dieta. Toma nota de estos consejos…

  • Mantén una dieta balanceada.
  • Aumenta el consumo de alimentos con mucha fibra como manzanas, avena, apio y verduras de hojas verdes.
  • Disminuye el consumo de alimentos muy procesados y con gran contenido de grasas.
  • Evita los alimentos fritos.
  • Bebe abundante agua fresca.
  • Consume infusiones de hierbas medicinales que incentiven la producción de bilis, como pueden ser el cardo mariano y la alcachofa.

¿Te interesa conocer más esta planta? Sigue leyendo…

Alcachofas

Alcachofa para la vesícula

Las alcachofas pertenecen a la misma familia que el cardo mariano. Desde la antigüedad se conocen sus beneficios y propiedades terapéuticas para favorecer la digestión de los alimentos.

Ya en esa época se la utilizaba como un alimento y como un remedio digestivo eficaz.

Gracias a su uso histórico, es que desde hace cierto tiempo los científicos se han dedicado a investigarla. Durante la década de 1990 el interés se ha intensificado y se han llevado a cabo varias investigaciones.

Mediante estas se ha podido constatar que los componentes activos de la alcachofa poseen gran poder antioxidante y actúan como:

  • Protectores del hígado
  • Mejoran la bilis
  • Reducen el nivel de lípidos

Pero, ¿Quiénes le ofrecen estas propiedades a la alcachofa? Claro está que son sus compuestos orgánicos…

Componentes de la alcachofa

  • Flavonoides: ácido cafeoilquínico, ácido clorogénico, luteolina, scolymoside, y cinarosida.
  • Cinarina
  • Inulina
  • Minerales: hierro, magnesio, potasio y fósforo.
  • Vitaminas: complejo B
  • Mucílagos

Cómo preparar una infusión de alcachofa

  1. Coloca en un recipiente las hojas de una alcachofa.
  2. Llena el recipiente con agua suficiente como para cubrirla.
  3. Retira del fuego cuando la alcachofa esté bien blanda.
  4. El agua de este cocimiento es la que vas a tomar.
  5. Bebe este líquido después de las comidas.

También es recomendable que consumas la alcachofa en alguna de las comidas del día, con un poquito de aceite de oliva.

Esta infusión te ayudará a:

  • Limpiar de toxinas tu organismo.
  • Proteger el hígado ayudándolo a funcionar correctamente.
  • Eliminar grasas.

Si haces como mínimo 10 días al mes este tratamiento, estarás cuidando tu vesícula, promoviendo la creación de bilis y previniendo la formación de cálculos biliares.

¿Qué te parece?

¿Cómo cuidas tu vesícula biliar?

Gráfico de la encuesta: ¿Cómo cuidas tu vesícula biliar?

Consumo alimentos saludables

17/18

Bebo infusiones digestivas

17/11

Preparo remedios naturales

19/11

¿Consumes alcachofa habitualmente?
IMPORTANTE: La misión de "Infusión de alcachofa para limpiar la vesícula biliar" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

2 Comentarios en "Infusión de alcachofa para limpiar la vesícula biliar"

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quino ...

No con la frecuencia que debiera

0

15 de jun, 2015 - 16:18:50

Humberto ...

Consumo regularmente el alcachofa mezclada junto al cardo mariano, se pueden mezclar con bebidas gaseosas.

0

19 de dic, 2016 - 17:54:13

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